偏高嶺土(metakaolin ,簡稱MK) 是以高嶺土(Al2O3·2SiO2·2H2O ,AS2H2) 為原料,在適當溫度下(600～900 ℃) 經脫水形成的無水硅酸鋁(Al2O3 · 2SiO2 ,AS2) 。高嶺土屬于層狀硅酸鹽結構,層與層之間由范德華鍵結合,OH- 離子在其中結合得較牢固。高嶺土在空氣中受熱時,會發生幾次結構變化, 加熱到大約600 ℃時,高嶺土的層狀結構因脫水而破壞,形成結晶度很差的過渡相———偏高嶺土。由于偏高嶺土的分子排列是不規則的,呈現熱力學介穩狀態,在適當激發下具有膠凝性。